Mauro Osaki é formado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Paraná e, logo após formado, começou seu mestrado na economia na ESALQ, estando à frente hoje da pesquisa relacionada aos custos de produção voltada para a agricultura, especialmente as grandes culturas.
Muitos são os mitos relacionados à gestão que os produtores utilizam como muleta para não realizar o básico, que é ter as informações da propriedade na mão para poder tomar as melhores decisões, pensando na lucratividade do negócio. Os exemplos de produtores que ficaram pelo caminho são muitos, logo é necessário nos atentarmos a isso urgentemente.
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FICHA TÉCNICA
Apresentação: Paulo Ozaki
Produção: Agro Resenha
Convidado: Mauro Osaki
Edição: Senhor A – https://editorsenhor-a.com.br
